Gefahrenbereich der Temperaturen: Was ist das und wie kontrolliert man ihn mit dem digitalen Assistenten Andy
Überall dort, wo Lebensmittel zubereitet, gelagert oder ausgegeben werden, ist die Temperaturkontrolle unerlässlich. Und niemand weiß das besser als du. Was passiert, wenn die Temperaturkontrolle nicht so ernst genommen wird, wie sie sollte? Kontaminationen Lebensmittelvergiftungen Bußgelder Und viele weitere…