Andy erhält ISO 27001 Zertifizierung: Was das für Kunden bedeutet
Mit der zunehmenden Digitalisierung von Food-Service-Betrieben wird Datensicherheit genauso wichtig wie operative Effizienz. Temperaturprotokolle, interne Audits, operative Checklisten, Lebensmittelsicherheitsaufzeichnungen und Vorfallmanagement werden heute über digitale Plattformen verwaltet, die täglich von Teams in Küchen und Betriebsabläufen genutzt werden. Diese Entwicklung bringt…